Health

  • อย. ห่วงผู้บริโภคแนะวิธีเลือกซื้อและล้างผักผลไม้ช่วงเทศกาลกินเจ
    อย. ห่วงผู้บริโภคแนะวิธีเลือกซื้อและล้างผักผลไม้ช่วงเทศกาลกินเจ

    อย. ห่วงผู้บริโภค แนะวิธีเลือกซื้อและล้างผักผลไม้ ช่วงเทศกาลกินเจ (องค์การอาหารและยา)

    อย. แนะวิธีการเลือกซื้อและล้างผักผลไม้ให้ปราศจากสารพิษตกค้างจากสารฆ่าแมลงในช่วงเทศกาลกินเจ ชี้ หากผู้บริโภคได้รับสารฆ่าแมลงเข้าไปในร่างกายเป็นเวลานานจะทำให้การทำงานของระบบอวัยวะภายในร่างกายผิดปกติ อาจถึงขั้นเป็นมะเร็งได้

    นพ.ไพศาล ดั่นคุ้ม รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่าในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ มีผู้นิยมรับประทานอาหารเจเป็นจำนวนมาก โดยผักผลไม้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารเจ ซึ่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีความห่วงใยในเรื่องความปลอดภัยจากการรับประทานผักผลไม้ เนื่องจากที่ผ่านมามักพบปัญหาการปนเปื้อนสารเคมีกำจัดศัตรูพืชหรือสารฆ่าแมลง

    ดังนั้น จึงขอแนะนำให้เลือกซื้อผักที่มีสภาพสดใหม่ สะอาด ไม่มีลักษณะแข็งหรือกรอบจนเกินไป ไม่มีกลิ่นฉุนแสบจมูก ไม่มีเชื้อรา ไม่มีสีผิดจากธรรมชาติ ไม่มีเศษดินหรือสิ่งสกปรกเกาะเป็นคราบติดอยู่ และที่สำคัญต้องไม่มีคราบสีขาวของสารฆ่าแมลงตกค้างอยู่ นอกจากนี้ควรเลือกซื้อผักที่มีรูพรุนจากการเจาะของแมลง ซึ่งอาจแสดงว่าผักนี้ไม่ใช้สารฆ่าแมลง

    ส่วนการเลือกซื้อผลไม้ ต้องดูที่ผิวสดใหม่ ขั้วหรือก้านยังเขียวและแข็งเปลือกไม่ช้ำหรือดำ ที่สำคัญหลังจากที่ซื้อผักผลไม้มาแล้วนั้น ควรทำความสะอาดก่อนนำไปรับประทานหรือนำไปปรุงอาหาร เพื่อลดสารพิษตกค้าง จากสารฆ่าแมลง

    โดยวิธีการล้างผักผลไม้มีหลายวิธีที่จะแนะนำให้ลองเลือกใช้กันดู ดังนี้

    ใช้โซเดียมไบคาร์บอเนต (เบคกิ้งโซดา) 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำอุ่น 20 ลิตร แช่นาน 15 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด จะช่วยลดปริมาณสารตกค้างได้ 80-95%

    เด็ดผักเป็นใบ ใช้น้ำสะอาดไหลผ่านหลาย ๆ ครั้ง จะช่วยลดปริมาณสารตกค้างได้ 54-63%

    ใช้ด่างทับทิม 20-30 เกร็ด ผสมน้ำ 4 ลิตร แช่นาน 10 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดปริมาณสารตกค้างลงได้ 35-43%

    ใช้น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 4 ลิตร แช่นาน 10 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด จะสามารถช่วยลดปริมาณสารพิษลงได้ 29-38%

    ใช้เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 4 ลิตร แช่นาน 10 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดปริมาณสารตกค้างได้ 27-38%

    อย่างไรก็ตามผักผลไม้ที่จะต้องปอกเปลือก ควรล้างน้ำให้สะอาดก่อนปอกเปลือก

    รองเลขาธิการ ฯ อย. กล่าวต่อไปว่า ขอให้ผู้บริโภคให้ความสำคัญในการเลือกซื้อและล้างผักผลไม้ หากเลือกซื้อหรือล้างผักผลไม้อย่างไม่ถูกวิธี อาจได้รับอันตรายจากสารเคมีตกค้างได้โดยถ้าได้รับในปริมาณมาก อาจแสดงอาการภายใน 2-3 ชั่วโมง

    อาการที่พบได้แก่ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ ท้องร่วง เป็นต้น แต่ถ้าได้รับในปริมาณน้อย แต่บ่อยครั้ง เป็นเวลานาน ในระยะยาวอาจทำให้เกิดอาการผิวหนังแห้ง ความจำเสื่อม เป็นหมัน มะเร็งลำไส้ เป็นต้น ฉะนั้น จึงขอย้ำให้ผู้บริโภคเลือกซื้อและล้างผักผลไม้ให้ถูกวิธี เพราะนอกจากจะลดสารพิษที่ตกค้างอยู่ได้แล้วยังจะคงคุณค่าสารอาหารทั้งวิตามินและแร่ธาตุได้อย่างครบถ้วนอีกด้วย

    ที่มาข้อมูล : www.kapook.com
    หากสนใจเรื่องราวอื่น ๆ สามารถติดตามอ่านต่อได้ที่ ufa369s.net

Economy

  • อย่าช้ารีบจองเราเที่ยวด้วยกันเฟส 5 ตั้งแต่ 7 มี.ค.
    อย่าช้ารีบจองเราเที่ยวด้วยกันเฟส 5 ตั้งแต่ 7 มี.ค.

    อย่าช้ารีบจองเราเที่ยวด้วยกันเฟส 5 ตั้งแต่ 7 มี.ค.

    นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า หลังเปิดให้ประชาชนเข้าร่วมโครงการเราเที่ยวด้วยกันเฟส 5 เมื่อวันที่ 27 ก.พ. ที่ผ่านมา เพียงวันเดียวมีผู้ลงทะเบียนเข้ามาใหม่ประมาณ 30,000 คน เมื่อรวมกับผู้ลงทะเบียนในเฟสที่ผ่านมา

    ทำให้ตอนนี้มีผู้สามารถใช้สิทธิ์ในระบบประมาณ 10 ล้านคน ขณะที่ในโครงการเราเที่ยวด้วยกันเฟส 5 มีจำนวนสิทธิทั้งสิ้น 560,000 สิทธิ์/ห้อง และมีระยะเวลาใช้สิทธิ์เพียง 2 เดือน ตั้งแต่วันที่ 10 มี.ค.-30 เม.ย.2566 ฉะนั้น ใครที่ต้องการใช้สิทธิ์ต้องรีบจอง โดยจะเริ่มเปิดรับจองวันแรกวันที่ 7 มี.ค.2566

    นายยุทธศักดิ์ สุภสร ยังกล่าวถึงแนวโน้มไตรมาส 1 ปีนี้ ซึ่ง ททท.คาดการณ์ว่าจะมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมาไทยไม่น้อยกว่า 6 ล้านคน หลังจาก 2 เดือนแรก (ม.ค.-ก.พ.) มีจำนวนสะสมแล้ว 4 ล้านคน เฉพาะเดือน ม.ค. มีจำนวน 2,088,832 คน และเดือน ก.พ.

    อย่าช้ารีบจองเราเที่ยวด้วยกันเฟส 5 ตั้งแต่ 7 มี.ค.
    ขอบคุณรูปภาพจาก : thairath.co.th

    ข้อมูลล่าสุดตั้งแต่วันที่ 1-26 ก.พ. มี 1,928,079 คน ส่วนแนวโน้มไตรมาส 2 ปีนี้

    คาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวจากตลาดระยะใกล้ เช่น อาเซียน อินเดีย และจีน ขณะที่ตลอดปี 2566 ททท.ยังคงเป้าหมายรายได้รวมการท่องเที่ยว 2.38 ล้านล้านบาท แบ่งเป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติ ในกรณีดีที่สุดคาดได้ 25-30 ล้านคน สร้างรายได้ 1.5 ล้านล้านบาท ตลาดนักท่องเที่ยวไทยตั้งเป้ามีอย่างน้อย 160 ล้านคน/ครั้ง รายได้ 8.8 แสนล้านบาท

    ทั้งนี้ นายพิพัฒน์ รัชกิจประการ รมว.การท่องเที่ยวและกีฬา ระบุว่า จากข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุข พบว่าผลการตรวจ RT-PCR แก่นักท่องเที่ยวจีนก่อนเดินทางกลับประเทศจีน มีผู้ติดเชื้อไม่ถึง 1% ทำให้หวังว่าทางการจีนจะพิจารณายกเลิกมาตรการนี้ เอื้อต่อกระแสการเดินทางมาไทยมากยิ่งขึ้น โดยเมื่อปลายเดือน ก.พ. ททท.ได้จัดโรดโชว์ส่งเสริมการขาย

    หนึ่งในเมืองที่จัดงานคือนครเซี่ยงไฮ้ ก่อนวิกฤติโควิด-19 พบว่าเฉพาะการเดินทางจากเซี่ยงไฮ้ มีจำนวนเที่ยวบินกว่า 400 เที่ยวบินต่อสัปดาห์ พอเกิดการระบาด เหลือแค่ 7 เที่ยวบินต่อสัปดาห์ แม้ตอนนี้จะเพิ่มเป็น 95 เที่ยวบินต่อสัปดาห์ แต่ยังห่างไกลจากที่เคยทำการบิน.

    ขอบคุณแหล่งที่มา : thairath.co.th

    สามารถอัพเดตข่าวสารเรื่องราวต่างๆได้ที่ : ufa369s.net